Evy gästbakar energikaka åt Rune

Evy gästbakar energikaka åt Rune


Evy Palm är för egen del en lika stor löparikon som Rune Larsson. På meritlistan finns segrar från bland annat Tjejmilen, Göteborgsvarvet och Stockhom Marathon. Därför känns det som en kul kombination när hon nu gör sin egen version av Runes Energikaka med en smak av blåbär. 

– Utbudet vad gäller energikakor består till stor del av energibars med onödiga tillsatser och av syntetisk karaktär. Mitt recept består bara av naturliga ingredienser och är helt fritt från tillsatser såsom konsistensgivare och konserveringsmedel, säger Evy Palm i en pressrelease.

Ursprungligen bygger Energikakan på ett recept som Rune Larrson tog fram när han arbetade vid Artilleriets Officershögskola och fick till uppgift att utveckla metoder för att soldaterna skulle orka bättre när de var ute i fält.

Runes Energikaka innehåller en enkel blandning av snabba och långsamma kolhydrater för att fungera både under och efter träning. Både originalet och Evys version av kakan finns nu ute i butik men går även att beställa via nätet.

Men om du vill kan du tillverka dina egna kakor enligt följande recept

  • 1 del sirap
  • 1 del socker
  • 1 del grädde
  • 7 delar havregryn

Koka sirap, socker och grädde tills det klarar knäckprovet, det vill säga tills man kan rulla en liten kula av smeten som droppats i ett glas kallt vatten.

Blanda i havregryn och bred ut på en plåt och lägg i kylen en stund innan kakan skärs i lämpliga bitar.


Nr 5 ute i butik nu!

Ur innehållet:

  • Fem farthöjande pass du måste testa
  • Det händer vid överträning
  • Ätstörning? Symtom du ska ta på allvar
  • Artros i knät?
  • Nya sköna löparskor
  • 6 enkla sätt att testa formen
Bli prenumerant
Antal kommentarer: 1

Anders Moberg

Får testa både Evys och Runes recept (även om det blir lite kaka på kaka ;)!



Lämna kommentar

Fyll i formuläret nedan för att kommentera inlägget. Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta*

*

*

Läs också

6 nummer av Runner’s World med trådlösa hörlurar på köpet!

Passa på! Nu kan du få 6 nummer av Runner’s World  tillsammans med ett par Defunc...

Läs mer

Ris över från helgen? Testa Tommy Myllymäkis fräscha recept!

En enkel och snabb vegetarisk rätt med gott om kolhydrater och nyttigt fett från både...

Läs mer

Förenkla din träningsvardag – 10 smarta tips!

Effektivisera vardagen genom att införa nya matrutiner – så får du mer tid för din...

Läs mer

Fler intressanta artiklar

Löparmat: Frukt- och valnötslimpa

Planerar du för helgens löppass? Här är vår kostexpert Emma Lindbloms goda frukt- och valnötslimpa,...

Läs mer
Den ultimata sportlovssoppan!

Denna mustiga soppa passar helt perfekt i en termos i skogen, skidbacken eller skidspåret.

Läs mer
Fräsch vintersallad – fullproppad med goda smaker!

Denna fräscha vintersallad är perfekt i lunchlådan – eller på middagsbordet!

Läs mer
Sötpotatis- och kokosgryta

Recept av Dietistens Val: Här har vi inte snålat på smak! Sötpotatisens sötma ihop med den heta curryn blir en...

Läs mer