Behöver man äta kosttillskott för att få i sig alla näringsämnen som hårt tränande idrottare? Är vanlig mat alltid bättre än sportmat? Och vilka livsmedel är bäst när man vill få ut maximalt av kropp och knopp? Emma Lindblom rätar ut frågetecknen. Vissa anser att ett piller som innehåller den perfekta energimängden och näringssammansättningen skulle vara optimalt. Att slippa planera matinköp och matlagning skulle förstås spara tid – men det skulle nog vara tråkigt. Dessutom kretsar nästan alla sociala sammanhang kring mat, inte minst våra högtider. Mat är med andra ord en stor del av alla människors liv – liksom…

---