Solrosburgare till grillen

Solrosburgare till grillen


Recept av Dietistens Val: Här kommer sommarens gröna burgare till grillen. Funkar såklart lika bra på stekpannan om vädret säger så. Tips är att göra dubbel omgång, frysa in och så är grillmiddagen nära nästa gång det är dags!

Ingredienser för fyra:
2 förpackningar stora vita bönor
2 stora palsternackor
150 g halloumi eller eldost
1 dl rostade solrosfrön
2 msk chipotlepasta
0,5 dl majsmjöl

Att ha hemma: rapsolja

Gör så här:
Häll av, skölj och mosa bönorna med en gaffel i en skål. Skala och riv palsternacka och halloumi (eldost) grovt och häll över i skålen ihop med solrosfrön, chipotle och majsmjöl. Blanda ihop och forma till biffar. Pensla med olja och grilla ca 4 min på varje sida. – Alternativt stek i en panna med rapsolja ca 4 min på varje sida.

Gott att servera med ugnsrostade grönsaker och en chipotlemajo.


Nr 4 ute i butik nu!

Ur innehållet:

  • Test! Bästa skorna för trail! 14 nya modeller
  • Så springer du milen! Träningsprogram för alla nivåer
  • Så börjar du springa med din hund
  • Barnsoldaten som blev en av världens bästa traillöpare
  • Så toppar du formen
  • Forskning: Därför har du en löpares DNA
Bli prenumerant

Lämna kommentar

Fyll i formuläret nedan för att kommentera inlägget. Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta*

*

*

Läs också

Aron vann igen – och aktuellt från ultravärlden

Aron Andersson vann återigen Wings for Life när han hann längst av 184 000 startande....

Läs mer

6 nummer av Runner’s World med trådlösa hörlurar på köpet!

Passa på! Nu kan du få 6 nummer av Runner’s World  tillsammans med ett par Defunc...

Läs mer

Fler intressanta artiklar

Den ultimata sportlovssoppan!

Denna mustiga soppa passar helt perfekt i en termos i skogen, skidbacken eller skidspåret.

Läs mer
Fräsch vintersallad – fullproppad med goda smaker!

Denna fräscha vintersallad är perfekt i lunchlådan – eller på middagsbordet!

Läs mer
Sötpotatis- och kokosgryta

Recept av Dietistens Val: Här har vi inte snålat på smak! Sötpotatisens sötma ihop med den heta curryn blir en...

Läs mer
Testa den här smaskiga morotssoppan!

Recept av Dietistens Val: En mycket god, värmande och nyttig morotssoppa – perfekt för kalla vinterdagar.

Läs mer