Så skapar du bättre matvanor
Mat är som bekant både energi och hälsa. Och vi som tränar måste vara extra noga med att få i oss tillräckligt med energirik och varierad (och god!) mat. Vi frågade därför våra experter, skribenter och bloggare om deras bästa knep för att få till bra matvanor.
Hitta en balans
”Jag ser till att ha frukt och grönsaker hemma, så att det är lättillgängligt – och försöker att inte ha för många onyttigheter hemma. Samtidigt är en av de stora fördelarna med löpning att man också kan unna sig saker man gillar utan att alltid ha hälsan i fokus, även om det förstås måste bli en bra balans.”
/ Anders Szalkai
Ta det lugnt
”Vanor går djupt. Att göra för mycket på en gång ökar risken för bakslag.” / Johan Renström
Starta på rätt sätt
”Ibland går det inte att exakt styra hur dagen blir, och därför prioriterar jag alltid frukosten. Med en bra grund kan lunchen enkelt anpassas efter rådande omständigheter. På söndagar tränar jag oftast före frukost, så då blir det en längre brunch-sittning – veckans höjdpunkt. Men mat är inte enbart ’kemi’ och därför unnar jag mig att äta det jag tycker är gott. Träningen hjälper till att förbränna det som kanske inte alltid är det mest riktiga ur näringssynpunkt.” / Christer Wernhult
Laga extra
”Jag bakar bröd, gör egen granola och ser alltid till att laga extra mat så det räcker till några lunchlådor.” / Emma Lindblom
Undvik magiskt tänkande
”Måla med en bred pensel – hälsa handlar inte om enskilda ’magiska’ livsmedel utan om att äta tillräckligt bra och tillräckligt med energi över tid. Tänk också ’lägga till’ för att ’tränga ut’. Hjärnan är riktigt dålig på att tänka på vad du inte ska äta. Tänk hellre att du knuffar in sånt som är bra så att det dåliga trängs ut.” / Ann-Sofie Forsmark
Smörgåsen har två sidor
”Jag brukar säga att smörgåsen har två sidor. Den ena sidan är den näringsmässiga, och den andra sidan är det smörgåsen kan ge dig i fråga om upplevelser och social samvaro kring mat. Maten ska berika livet – inte begränsa det.” / Rune Larsson
Planera mera
”Planering är en viktig del. När man kommer hem efter träningen ska man inte behöva åka och handla, utan allt ska finnas. Jag gillar att laga mat från grunden, vilket jag också tror gör att man får bra matvanor. Men jag går inte efter några speciella dieter, utan tror på tallriksmodellen med fett, protein, kolhydrater. Det är också viktigt med variation – så man inte tröttnar.” / Mustafa ”Musse” Mohamed
”Var förberedd! Det är ingen framgångssaga att lita till viljestyrka eller disciplin. Smart planering och förberedelser är framgångskonceptet. Gissningsvis vet du när och vad du äter sånt du inte vill äta. Vid de tillfällena ska du vara förberedd med det där som du egentligen vill äta.” / Ann-Sofie Forsmark
